Kommende arrangementer

 lAlsace vinklub

Det er med glæde, at vi kan løfte sløret for vores nyeste tiltag. Restaurant l’Alsace introducerer nu en vinklub, som hver måned byder på nye arrangementer. Datoen bliver den 18 i hver måned, hvor Gåsens Vinklub inviterer indenfor til smagning af 4-5 forskellige vine. Vinene vil være fra forskellige lande, men er alle sammen lavet på samme druesort. Det vil være Josephine eller Jakob, som introducerer jer til druesorten, og som fortæller om de enkelte vine. Arrangementerne i Vinklubben kommer til at foregå i tidsrummet kl. 18-19.00. Som afslutning på arrangementet kan vinene købes til spotpris, og man er naturligvis velkommen til at blive siddende til et ekstra glas vin og lidt at spise. Den første mandag i måneden offentliggør vi på Instagram, hvilke specifikke vine, der indgår i månedens vinklub-arrangement. Prisen er 350 kr. per person, som inkluderer smagning af 4-5 vine samt vand og snack.

 

Frem til sommer vil programmet se ud som følger:
Torsdag den 18. april – smagning af Riesling
Lørdag den 18. maj – Sauvignon Blanc
Tirsdag den 18. juni – smagning af Rosé
Torsdag den 18. juli – smagning af Chardonnay

Kokkeskole på Alsace

Rest. alsace kommer til afholde kokkeskole

lørdag 13. april 2024 til 2.000,- per person.

Prisen incl.

Formiddag / eftermiddag i køkkenet med

Franck, Jonathan og deres team.

Tema bliver alt ”godt fra havet”

Vinsmagning med Marc Polo og Sydfranske vin

Vin og snacks under ”arbejdesdagen”

3 retters aften menu incl. 2 glas vin og kaffe

Mvh

Franck Dietrich

Reservation sker via vores hjemmeside eller via e-mail på alsace@alsace.dk.

Oste smagning med Benôit

Bon Fromage!

Benôit fra “Bon Fromage” lægger vejen forbi os, på restaurant l’Alsace fredag d. 1 marts!

I den forbindelse giver han en præsentation/masterclass af hans medbragte oste, hvor vi skal smage alt fra ung comté til ekstra lageret Roquefort.

Ostene vil blive ledsaget af vine, som Marc Polo fra ”Sydfranske Vinimport” vil stå for. 

Det finder sted, på vores 1. sal, i tidsrummet

17:00-19:00

Prisen lyder samlet på 350kr

og inkluderer 2 glas vin.

Vi glæder os til, at byde jer velkommen!

Reservation sker via vores hjemmeside eller via e-mail på alsace@alsace.dk.