Kommende arrangementer

Josephine & Franck inviterer hver den første onsdag i måneden kl. 18:30 indenfor til en aften med hygge og samvær.

Der bliver dækket op ved flotte langborde, hvor alle gæster tager plads. Her serveres en dejlig to-retters menu med et enkelt glas vin for kun 300 kr. per person. Formålet med dette arrangement er, at vi kan tilbringe nogle timer sammen i en uformel og hyggelig atmosfære. Alle gæster er naturligvis velkomne til at blive siddende, så længe det ønskes, og efter middagen vil der være mulighed for både at købe mere vin samt kaffe og dessert.

På grund af den store interesse er det nødvendigt at reservere plads i forvejen.

Lørdag d. 8. November kl 18:00

Denne dag står i Champagnens tegn – i samarbejde med vores gode ven Marc Polo fra Sydfranske Vine åbner vi dørene op for en overdådig aften!

….

Vi serverer 5 Glas champagne som Marc vil forklare om – dertil kan i nyde vores Plateau “Les Sept Sœurs” med skaldyr og alt hvad hjertet begærer Pris: 1200,-

Tarte flambée au homard

Alsassisk tærte med hummer og ørred rogn   

&

Foie gras au torchon, coing et muscat 

Med kvæde kompot & muscat gele

&

Consommé á l´Alsacienne

Oksehalesuppe samt Dumplings med surkål tilsmagt med gewürztraminer

&

Mignon de veau facon walldorf

Kalvemørbrad med selleri, druer, mandler, morkler, blanquette sauce

&

Alsace`s poire belle hélène

Pære parfait, mørk chokolade mousse, ckokolade ganache dryppes med poire williams

695,-