Kommende arrangementer

Josephine & Franck inviterer hver den første onsdag i måneden kl. 18:30 indenfor til en aften med hygge og samvær.

Der bliver dækket op ved flotte langborde, hvor alle gæster tager plads. Her serveres en dejlig to-retters menu med et enkelt glas vin for kun 300 kr. per person. Formålet med dette arrangement er, at vi kan tilbringe nogle timer sammen i en uformel og hyggelig atmosfære. Alle gæster er naturligvis velkomne til at blive siddende, så længe det ønskes, og efter middagen vil der være mulighed for både at købe mere vin samt kaffe og dessert.

På grund af den store interesse er det nødvendigt at reservere plads i forvejen.

Datoen er onsdag d. 26/3 kl. 18:00 og koster 800kr pr. person.

Winemakeren fra Weingut Wittmann ” Leo Meese” samt ”Jesper Kristoffersen” fra theis vine kommer til at stå for forklaring af vine og selve fremlæggelse af huset

–

Velkomst

2023, Pinot Blanc 100 Hügel, Weingut Wittmann

–

Sort vaffel med löjrom, citron og creme fraiche

2022, Weisser Burgunder Trocken, Weintgut Wittmann

–

Kartoffel porre suppe med østers

2023, Riesling Trocken, Weingut Wittmann

–

Smørstegt Pighvar med trøffelselleri

2022, Riesling Aulerde GG, Weingut Wittmann

–

forskellige franske oste med dagens garniture

2022, Spätburgunder Trocken, Weingut Wittmann

Lørdag 31. maj afholder vi aspargesaften og fejrer 40 års samarbejde med Søren Wiuff, der dyrker sine hvide asparges ved Lammefjorden. Ved denne særlig anledning inviterer vi indenfor til endnu en aften, hvor de hvide asparges er i centrum. I køkkenet tilbereder vores kokke på kreativ vis 5 retter, hvor asparges indgår i alle retter på nær desserten. Hvis I ønsker at besøge os denne aften, så sæt endelig et kryds i kalenderen.

Aftenen starter kl. 18.00.

Vi serverer en 5-retters menu – incl 6 glas vin.

Prisen er kr. 1.100,- per person

Vi glæder os til at se jer til denne særlige aften.