Aften Menu

English menu

Alsace Forårsmenu

Til hele bordet

  • FLAMM “CLASSIC”
    Helt klassisk Flammkuechen med fromage blanc, løg & bacon
  • &
  • TERRINE DE FOIE DE CANARD “MAISON”
    Husets terrine af fed andelever med sky af Muscat d’Alsace
  • &
  • LE SAUMON SOUFFLE “AUBERGE D’ILL
    Soufleret lakseescalope, på spinat med Sauce Riesling & fleuron
  • &
  • “STREUSEL” A LA RHUBARBE ET SORBET AU RHUBARBE
    Alsacisk tærte med rabarber & rabarber sorbet
  • 4 RETTER 535,- PR PERSON
  • VINMENU
    … til aftenmenuen á 5 glas, inkl. vand 500