post

Nytårsaften på Restaurant l’Alsace

Kære gæst

Igen i år har vi glæden af at kunne byde indenfor på selve nytårsaften.

Vi holder åben fra kl. 18.00 til 23.00, hvor vi serverer en flot 5-retters nytårsmenu.

Menu

Tre østers naturel serveret med asiatisk vinaigrette

Variation af foie gras
Stegt foie gras med honningbrød, saltede mandler og is samt solbærsauce
Terrine foie gras på rugbrødsflager med figenchutney

Hummer consommé med pocheret æg – serveret med tomatmousse og hummerstykker

Stegt kalvemørbrad anrettet med morkler, snegle, ovnbagt selleripure og arlettes

Dome af rødvinspocheret pære og mørk chokolade dertil Poire William sorbet.

Nytårsmenu 700,- per person.

Dertil kan tilkøbes vinmenu (6 glas) incl. velkomstchampagne samt expresso eller te.

Pris for vinmenu 650,- per person.

Bordbestilling til denne aften er nødvendig og kan ske på tlf. 33 14 57 43.

Vi gør endvidere opmærksom på, at betaling for selve menuen skal ske i forbindelse med bordbestilling, senest den 21. december 2018.